Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови за април, 2014

Integralne galete sa semenkama

Na pragu smo prvomajskih praznika pa će vam ove galete dobro doći za grickanje uz pivo, na pikniku, ukoliko kiša reši da prestane da pada ;) 

Princes krofne

Najbolje! Pogađate čije su? Majine, naravno!
Imam ja svoj recept, stari mamin, odličan, ali ga je ovaj potisnuo na drugo mesto od kada sam ih prvi put probala. Od tada ih pravim već nekoliko puta pa je red i da objavim slike na blogu. Napisaću i skraćenu verziju recepta, volim da imam sve dobre i proverene recepte na jednom mestu. O njima je sve već rečeno, a detaljnu analizu možete pogledati kod Maje na blogu, sve je do tančina objašnjeno!






Potrebno je: (original recepta) testo Top of Form 250 ml jaja (4 komada S klase, ili 5 komada A klase) 250 ml vode 125 ml ulja 150 g brašna prstohvat soli 3 kašičice šećera  fil 1 l mleka 250 g šećera 3 kesice vanilin šećera 1 jaje 5 žumanca 150 g kukuruznog skroba (gustina) 125 g putera i još 250 ml slatke pavlake prah šećer za posipanje Priprema: Prvo je potrebno da pripremite fil. U većoj šerpi lagano žicom umutite 5 žumanca i jedno celo jaje, dodajte 100 ml mleka i promešajte. Dodajte gustin malo po malo neprestano muteći žicom kako smesa ne bi dobila grudvice. Preosta…

Bakina riznica br.4 - Poema o čokoladi

U novom 4. broju Bakine riznice naći ćete:
- 16 prelepih recepata sa čokoladom
- ekskluzivni intervju sa Mirom Karlovački kuglof
- foto prikaz dekoracija sa čokoladom
- predivnu priču - poemu o čokoladi

Od ovog broja i ja sam postala saradnik riznice, pa izvolite pogledajte šta smo sve pripremile za vas!

Prelistajte i preuzmite OVDE






Lisnata suncokret pogača (masna i posna varijanta)

Ovo je bila naša uskršnja pogača. U obliku suncokreta, mekana i mirisna, krasila je naš praznični sto.

Srećan Uskrs!

Dragi prijatelji, posetioci i pratioci bloga Taste of life, želim vam srećan Uskrs!  Neka vam današnji dan protekne u miru, sreći i blagostanju, u prazničnom raspoloženju, kako i dolikuje ovom velikom i radosnom prazniku. Provedite ga sa svojim najmilijima, kuckajte se crvenim i šarenim ofarbanim jajima, počastite se i nazdravite, sigurna sam da ste se potrudile i pripremile razne specijalitete. 
Ja vam želim sve najbolje, uz pozdrav,
HRISTOS VOSKRESE! 


Bundevasto-pileći burgeri

U ovom postu ću vam predstaviti nešto sasvim neobično, barem je meni bilo i morala sam da isprobam! Bundevu u testu sam probala, usvojila i često mesim testa sa njom, ali u pljeskavicama nisam nikad, sve do sada! Oduševila me je ova kombinacija sastojaka - marinirano pileće belo meso, sa

Posni kroasani

Ako postite ovih dana, predlažem vam da probate ove posne kroasane, koji se pripremaju sa belim vinom. Za nijansu su drugačije strukture testa  nego obični, masni kroasani. Testo je odlično za rad, lepo se razvija, ne skuplja se, a pečeni kroasani su sipkaviji, lisnatiji i baš fino mekani. Nećete pogrešiti bilo da ih napravite prazne ili sa nekim slanim ili slatkim punjenjem. Od ove mere dobićete 16 kroasana srednje veličine, tj. jedan veliki pleh od rerne.



Potrebno je: (original recepta)
500 g brašna 150 ml belog vina 150 ml vode 20 g kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 3 kašike ulja 1/2 kesice praška za pecivo premaz 200 g margarina




Priprema: Rastvorite kvasac i šećer u toploj vodi i ostavite da zapeni. Izmešajte brašno, so i prašak za pecivo, a vino podgrejte da bude mlako. U posudu u kojoj ćete mesiti sipajte nadošao kvasac, ulje, vino i uz postepeno dodavanje brašna umesite glatko testo. Testo ne treba da stoji, odmah ga premesite na brašnom posutoj radnoj površini i podelite ga na 8 lopt…

Heljduša

Zdrava, integralna proja, u stvari nešto izmedju proje i pogače, sa heljdinim i kukuruznim brašnom, pa još posuta raznim semenkicama odozgo...zvuči vam primamljivo?

Zorkina lisnata pita

Zašto Zorkina? To ne zna ni autorka ovog recepta, a pravo da vam kažem, nije mnogo ni važno, jer ono što jeste važno to je da ovu pitu jednostavno morate da probate!

Top 5 peciva-blogerska igrica

Evo me u još jednoj blogerskoj igrici! Nakon omiljenih dezerata, na red su došla i peciva pa bi trebalo izabrati 5 omiljenih i rado mešenih, a to je kod mene teško. Mogu vam reći da su mi skoro sva peciva omiljena i da rado isprobavam svaki recept koji mi se učini dobrim, ali ću se za ovu priliku potruditi da odaberem 5 najboljih.

Lagani i brzi rolati - 3 recepta

A sad  nešto brzo, veoma jednostavno i ukusno, neprevazidjeni rolati! Sa džemom po vašoj želji, uz šolju kafe ili čaja, ili možda tople čokolade, odličan su završetak porodičnog nedeljnog ručka. Ne mora uvek sve da bude komplikovano, uštedite sebi malo vremena i provedite ga u prirodi, napokon nam je stiglo pravo proleće, sa odgovarajućim temperaturama, pa ih valja iskoristiti i malo uživati na suncu.

Pet omiljenih poslastica bloga Taste of life

Kada sam videla da me je Tajana sa bloga Slasno i opasno nominovala za učestvovanje u ovoj blogerskoj igrici, pomislila sam kako nema tu šta puno da se razmišlja, zna se koji su omiljeni kolači u mom domu!