Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови за новембар, 2014

Štrudlice sa pekmezom

Veoma nežne, prhke štrudlice sa domaćim pekmezom, koje su idealne za posluženje uz čaj ili kafu, bile su na meniju pre par dana kod mene, pa vam ih danas toplo preporučujem!

Rolat pita sa pavlakom i ajvarom

Danas vam preporučujem ovu fantastičnu pitu, rolat ili kako god ga nazvali. Idealna je kao predjelo za neki svečani sto, ali i za svakodnevnu konzumaciju jer je zaista ukusna, mekana i rastresita.

Grožđe-posni kolačić

Evo još jednog posnog kolača u mojoj zbirci već postojećih. Godinama ga nisam pravila,a  ranije sam to obavezno činila za slavu. Veoma je dekorativan, a takođe i veoma lak i jednostavan za pripremu, a toliko je izdašan da je to čudo jedno! Gomilu kolačića ćete dobiti od ove mere! Zasucite rukave, pa krenite da mesite ;) A u nastavku recepta, mali podsetnik na već objavljenje recepte za posne kolače koje sam pravila ovom prilikom. Svi su bezbroj puta isprobani i provereni i ja vam ih od srca preporućujem za predstojeće posne slave.



Potrebno je: 300 g belog ratluka 250 g prah šećera 250 g mlevenog keksa 5-6 kašika vode preliv 150 g čokolade 3 kašike ulja Priprema: Ratluk iseckajte na komadiće, stavite u posudu i umesite zajedno sa ostalim sastojcima. Glagol "umesiti" u ovom slučaju znači: gnječiti, trljati, razvlačiti, vući, stiskati, mesiti isl. Doslovno tako i radite, sve dok ne dobijete jednoličnu masu bez grudvica koja se neće previše lepiti za prste i koju ćete moći da oblikujete. O…

Vitaminska salata od cvekle

Ovo je svima nama dobro poznata i što je još bitnije, veoma potrebna vitaminska bomba od salate, naročito u ovo doba godine kada kreću da haraju razne viroze i prehlade. Da bi na prirodan način pomogli svom organizmu da se izbori sa njima, preporučujem vam salatu od cvekle, šargarepe i jabuke, koja krepi i jača, osvežava i ujedno leči. Kako stalno pravim ovu salatu, a vidim da je to tema ovomesečne igrice Ajme, koliko nas je! , odlučila sam da ovo bude moja ulaznica, te tako šaljem ovaj recept domaćici Ivi sa bloga culinary postcards. Uz recept sam vam pripremila i mali podsetnik o lekovitim svojstvima i vitaminima koje u sebi sadrži povrće iz ove salate.  Ali prvo recept...



Potrebno je:
1 cvekla
1 veća prokisela jabuka
1 šargarepa
sok polovine limuna
malo soli
malo maslinovog ulja
po želji, seckani peršun



Priprema: Svo povrće u ovoj salati je "živo", tj. ništa se ne kuva i zbog toga je ova salata  tako zdrava. Znač, povrće operite, oljuštite i narendajte. Stavite u posudu, dodajte ulje,…

Posna sukana vijača sa prazilukom

Priznajem, ja sam bila od onih domaćica koje Dana opisuje u uvodu svog posta, a koje su imale neopravdani strah od razvlačenja kora. Nije da nisam pokušavala, i nije da to nije bilo uspešno, ali sam sve nekako birala lakši put pri pripremanju pite i kupovala gotove kore. Ali domaće je domaće, još svojom rukom napravljeno, ma nekako je posebno slatko, iako je u pitanju slana pita ;)

Šarena oblanda

U prošlom postu obećala sam vam recept za jednu odličnu oblandu. I evo ga! Recept je za svaku preporuku, isproban sa moje strane i biće ponovljen sigurno još koji put. A oblanda je dekorativna i veoma ukusna, sa orasima, keksom i čokoladom, relativno jednostavne pripreme i fantastičnog ukusa.

Sitni kolači-tri recepta

Predstaviću vam tri recepta za sitne kolače koje sam isprobala letos i koje svima preporučujem. Sezona slava je na pragu pa će nekome možda ovo biti dobra ideja za slatko posluženje.

Nedelja...

Prva nedelja novembra, a vreme prelepo, toplo i sunčano, bez vetra, idealno za boravak u prirodi. Mi smo to, naravno, iskoristili i proveli dan na placu. Vruća pogača, malo mesa sa roštilja, nekoliko ljutih papričica i salate, po koja jabuka za dezert ... ma prava gozba na stolu. Kroz par slika pokušaću da vam dočaram te momente relaksacije, a vi iskoristite na sličan način predstojeće tople dane i napunite se pozitivnom energijom, trebaće nam zimus sigurno ;)