Пређи на главни садржај

Paprike punjene rendanim krompirom




Danas vam preporučujem jedno lagano i ukusno , pravo letnje jelo. Oduzeće vam malo vremena, ne previše, ali ćete zato uživati u malo drugačijim paprikama punjenim krompirom, pa fino zapečenim u rerni. Još ako izaberete na pijaci šarene paprike, crvene, zelene i žute, i vizuelni efekat će biti potpun. Probajte, sigurna sam da će vam se dopasti.

Potrebno je:

(original recepta) 
1 kg krompira
6-7 paprika
oko 100 ml ulja
2 glavice luka
2 kašike brašna
100 ml pavlake za kuvanje
200 ml milerama
so, vegeta, biber 

Priprema: 
Oljuštite krompir, operite ga i narendajte, ne previše sitno. Luk sitno iseckajte pa ga propržite na ulju dok ne omekša, dodajte brašno i pržite još minut, vrlo kratko. Istresite luk u krompir, dodajte so, vegetu, biber i dobro promešajte.
Paprike operite i izdubite pa ih punite pripremljenim filom od krompira.
Dublju vatrostalnu posudu premažite uljem, rasporedite jedan deo preostalog fila, preko toga poređajte paprike, a oko njih i ostatak fila od krompira. Poklopite posudu i pecite u rerni na 200 stepeni oko 1h, ili nešto više ako vam je posuda baš puna.
Nakon toga, kada je jelo već pri kraju, skinite poklopac i prelijte mešavinom pavlake za kuvanje i milerama pa vratite u rernu da se još malo fino zapeče i porumeni.
Jelo poslužite toplo.

 


Коментари

  1. Divno izgleda, rucak za 5+... nedostaju tvoji lepi receptici.:))

    ОдговориИзбриши
  2. Ovo je baš super ideja i već vidim razne mogućnosti variranja! Bilježim!

    ОдговориИзбриши
  3. Obožavam paprike punjene krompirom! Divan recept, a novina mi je dodatak pavlake, moram probati :)

    ОдговориИзбриши
  4. Joj ovakve punjene paprike sam jednom probala i bile su mi baš fine. A sada imam i recept, izvrsno.

    ОдговориИзбриши
  5. Da da , odavno je prošlo vreme kada su pirinač i meso bili sastojci za punjenje paprika. Ovde je krompir , što je sigurno super ideja i ukus, a može se još svašta nešto puniti.Odličan recept

    ОдговориИзбриши

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Slatko od smokve

Oduvek se kuvalo u našoj kući. Imali smo jednu veliku smokvu u voćnjaku iza kuće u selu, radjala je odlično tako da mama nije propuštala priliku da skuva slatko svake godine, obavezno!

Štrudlice sa pekmezom

Veoma nežne, prhke štrudlice sa domaćim pekmezom, koje su idealne za posluženje uz čaj ili kafu, bile su na meniju pre par dana kod mene, pa vam ih danas toplo preporučujem!

Kolači sa rozen koricama

Predstaviću vam dva odlična recepta za kolače sa rozen koricama. Pored toga što se relativno jednostavno i brzo pripremaju, veoma su izdašni, za velike proslave i slave su idealni. Prvi je veoma interesantan, šaren, sa bogatom aromom lešnika i keksa, dok je drugi čokoladni,  laganiji i kremastiji. Ne bih mogla da se odlučim koji je lepši;)